Oliven mit Kern aus Kalamata = „Kalamon“ Oliven stammen aus der gleichnamigen Region auf dem Peloponnes in Griechenland.
Sie gehören zu den besten Tafeloliven und erfreuen sich seit vielen Jahren weltweit größter Beliebtheit.
Diese Olive ist charakteristisch durch ihre Größe und die leicht-rötliche bzw. violette Farbe.
Die Schale ist ein wenig fester als die anderer Olivenarten.
Sie schmeckt vergleichsweise herb und wird – wenn sie pur genossen wird – oft vor dem Servieren durch ein wenig Olivenöl geschwenkt.
So entsteht die klassisch-glänzende Oberfläche. Sie wird entweder pur mit Weißbrot oder in Salaten und anderen Gerichten serviert.
Für Ihren Salat oder Pur zu genießen!
mindestens 250gr Netto-Abtropfgewicht
4,80 €
Elies „KALAMON“
„Kalamata“ Oliven
