Oregano

Oregano- findet in der mediterranen Küche eine sehr vielfältige Verwendung.
Verschieden Arten von Kräutern der Regionen Griechenlands werden in mit Wasser aufgebrühter Form als Tee und in der Vorbereitung von Speisen seit der Antike verwendet.
Kräutertees sind nicht nur sehr gut im Geschmack, sie haben auch therapeutische und heilende Wirkung.
In Griechischen Küchen darf es nicht fehlen! Es ist jedoch auch ein Heilkraut, das viele wichtige Vitamine wie A, C und E enthält. Es wirkt krampflösend, verdauungsfördernd und entzündungshemmend. Es gilt als natürliches Antibiotikum. Der Geruch ist herb und aromatisch. Wenn zu viel davon verwendet wird, kann ein Gericht bitter werden.